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我是 正港的台灣人 ^^

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回復 21# tommy850924

正港沙茶醬...好吃嗎?

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依個人的見解〝中国〞一般來說是指大陸、在國外都說都中国人並沒有分地區
如:西方國家和東方國家並沒有分地區
其實大家都明白、何必大驚小怪呢?
我住在Buenos Aires

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回復 22# leisurema


最好別吃〝沙茶醬〞

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回復 24# rosa1414
香港和澳門也算中國,台灣就是中華台灣
最好別吃〝沙茶醬〞

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本帖最後由 rosa1414 於 2015-11-9 12:52 編輯

回復 25# leisurema


請別誤導、正確說法是↓↓↓↓

中華民國和中華人民共和國

往往洋人都搞懂了

◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎

你知道沙茶醬是什麼材料做的嗎?

倘若你得知後~相信你會吐個不停、多吃有健康的調味料

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回復 26# rosa1414

台灣著名的牛頭牌沙茶醬使用大量的整隻比目魚及赤尾青蝦入料,不含花生粉及黃豆粉。

潮州沙茶醬是將油炸的花生米末,用熬熟的花生油與花生醬、芝麻醬調稀後,調以煸香的蒜泥、洋蔥末、蝦醬、豆瓣醬、辣椒粉、五香粉、芸香粉、草果粉、薑黃粉、香蔥末、香菜籽末、芥末粉、蝦米末、香葉末、丁香末、香茅末等香料,佐以白糖、生抽、椰汁、精鹽、味精、辣椒油,用文火炒透取出,冷卻後盛入潔淨的罈子內,隨用隨取。潮州沙茶醬的香味較福建沙茶醬更為濃郁,可做炒、焗、燜、蒸等烹調方法製作的很多菜品。

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回復 27# leisurema


   潮州这边的,表示沙茶很好吃,日常吃牛肉蘸着吃

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回復 28# qianyin


吃串燒是不錯的醬汁...不知道台灣的牛頭牌沙茶醬是否好吃

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回復 29# leisurema


    台湾的牛头牌沙茶酱超好吃的,可以说是在吃火锅时不可或缺的调味料

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